Menu Carte Terrasse

Douceur de homard vinaigrette aux herbes du jardin – 28€
Foie gras frais « Maison » et sa brioche au beurre – 20€
Carpaccio de melon et saumon fumé, sauce vierge – 20€
12 escargots au beurre, ail et persil – 18€Pavé de filet de bœuf français, sauce au poivre – 32€
Filet de canette au miel d’acaccia – 22€
Côte de veau de l’Aveyron au romarin – 28€
Turbo sauce hollandaise – 28€Salade du jardin et trio de fromages – 10€
Proposition pâtissière du jour – 12€
Duo de sorbets arrosés de leurs eaux-de-vie – 12€
Desserts de La Grange : glace, tarte aux fruits, crème aux œufs – 12€

Une idée de La Grange 45€

Homard entier, servi tiède et décortiqué, sauce vierge
et sa coupe de Champagne